【骅图好书】冬至丨吃饺子、赠袜履长、数九梅图……古人冬至雅事有哪些？
蛾眉亭上，今日交冬至。
已报一阳生，更佳雪、因时呈瑞。
匀飞密舞，都是散天花，
山不见，水如山，浑在冰壶里。
——宋·李之仪《蓦山溪·采石值雪》
冬至，是二十四节气之一，也是中国传统文化中的一个重要节日。在古代，冬至的重要性仅次于新年，有“冬至大如年”的说法。
在汉朝时，冬至就已经成为了正式的国定假日。到了魏晋时期，人们每逢冬至都会大加庆贺，“其仪亚于正旦”，重视程度可见一斑。
对于仪式感极强，而又颇具浪漫情怀的古代人们来说，在这个“奉旨放假”的重要日子里，自然少不了消寒泼墨、倚窗赏梅之类的风雅之事了。
清院本十二月令图轴·十一月
现藏于台北故宫博物院
数九梅图，图歌消寒
九九消寒图是中国北方文人根据数九方法绘制的图，至今民间依然流传着九九消寒图民谚：“下点天阴上点晴，左风右雾雪中心；图中点得墨黑黑，门外已是草茵茵。”
“九九消寒图”有三种图式，分别为文字、圆圈、梅花三种。其中梅花听起来更觉风雅。
明代的《帝京景物略·春场》就曾记录道：日冬至，画素梅一枝，为瓣八十有一，日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图。
一幅无色寒梅图，每日点染一瓣，待到花瓣颜色染尽，已然冬去春来，冰雪消融。
何其雅致，令人叹服。
图源：互联网 安身宁神，休养生息 在古人看来，人的生活习惯应当顺应气候发展。而到了冬日，天寒地冻，万籁俱静，人最好也应该窝冬不出，修养身心。特别是冬至这个特殊的日子，更应该尤为注意。 《礼记》中写道：“仲冬之月，日短至，君子斋戒处必掩身，身欲宁，去声色，禁嗜欲，安形性，事欲静，以待阴阳之所定。” 《逸周书·时训解》也有“冬至之日，蚯蚓不结，君政不行，麋角不解，兵甲不藏，水泉不动，阴不承阳” 的说法。 因此，在冬至时分，古人们往往闭门不出，感受时节更迭的意趣，静静享受这难得的静谧时光。 温补饮食，“娇耳”驱寒 既然闭门不出，那自然少不了各种美食相伴，古人在冬至日的特色美食可不少。 例如冬至日吃饺子的习俗，北方地区就传承至今。 冬至饺子可以追溯到东汉末年张仲景发明的“祛寒娇耳汤”，人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖，后来“娇耳”的说法逐渐演变成了“饺子”。那句“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语也正是由此而来。 而古时冬至南方则流行吃赤豆粥、汤圆，一碗下去，口齿生津，满腔甜蜜。另外，在苏州，还有“冬至特供”的桂花冬酿酒，冬酿酒原名“冬阳酒”，取冬至这日之后阳气开始慢慢上升之意，表达了大家对新年温暖的期盼。 盛情敬师，赠袜履长 除了生活习惯，古人在冬至日还有拜师和赠鞋袜的质朴礼俗。 古人在冬至祭孔拜师从汉代开始发展，影响深远。《东京梦华录》曾记载：“十一月冬至，京师最重此节。虽至贫者，一年之间积累假借，至此日，更易新衣，备办饮食，享祀先祖，官放关扑，庆祝往来，一如年节。” 而送鞋袜给长辈，则是因为这天日影最长，所以以鞋袜献给尊长庆贺冬至，借足履最长之日影，祝祷长辈健康长寿。曹植的《冬至献袜履表》就曾有着“亚岁迎样，履长纳庆”的句子，《太平御览》中也有“近古妇人，常以冬至日上履袜于舅姑，践长至之义也”的记载。 除了冬至，古人在其他节气的生活也同样丰富多彩。 下面还为大家整理出了几本传统节气的相关书籍，快来一起看看吧！ 本书选择了春节(包括除夕、元旦、元宵)、立春和迎春、清明(包括上巳、寒食)、端午、夏至、七夕、中元、中秋、重阳、十月朝和下元、冬至、腊日和腊八、祀灶等十多个传统节日，比较详细地介绍其历史源流、民俗事象及其对中国人生产、生活的关系和意义，以此增加人们对中国传统岁时节俗的了解，并提高保护和传承优秀传统文化的自觉性，增强中华民族的凝聚力。 本书以季节为主线，分为四个部分：春三月、夏三月、秋三月和冬三月。每个部分分别有六个节气，详细地展示了每个节气的基本信息、节气风物和乐事，并根据节气的特色选择了绘画对象，如春燕、夏竹、秋桂和冬雪等。本书对节气的介绍和生活方式的展示非常具有中国特色，画面安静唯美，既适合学习，又适合欣赏。 本书选取对社会生活有着重大影响的节令和一部分越出时序意义、已具有社会性的节气，简单扼要地介绍它们的产生、演变，从收选的诗歌中挖掘中华传统节日所包含的优秀文化基因，探寻当下我们应赋予传统节日怎样的时代生命，将节令诗歌中多姿多彩的节令风习、丰富的历史人文内涵展现在读者面前。书稿编著角度与众不同，涉及内容较为典型，语言通俗易懂，文字优美流畅，是一本非常好的文化通俗读物。 本书以时间为线索，按照节气的顺序，每天编选一首古诗词进行讲解，使读者从古诗词中感受季节的交替、时光的变迁。读者以小学生为主，所选诗词涵盖新课标小学段推荐篇目及统编版语文教材所要求掌握的篇目，并加以适当拓展。同时，每周5首诗词讲解之外，每个周末设置文史知识、诗词游戏等趣味阅读环节，提高读者的学习兴趣，增加其诗词储备量。 本书以一年四季的时间线来展示古人丰富多彩的生活雅趣，每个季节和节令都有应景的活动，体现出古人顺应天时的世界观。从春节之后的元宵赏灯、阳春的踏青、桃园宴饮到长夏的沐浴、鸣琴、弈棋，再到金秋的赏月、畋猎、闲钓、焚香，转入冬日的品酒、啜粥、读书、寻梅、守岁。古人四季里的消闲娱乐活动，比我们想象得要更加精彩，桩桩件件都体现出古人的雅趣及精致，让人心生向往。